Aréomètre et degrés Baumé / Faton (2010) in Cosinus (Dijon), 112 (01/2010)

Public ISBD [article]  inCosinus (Dijon) > 112 (01/2010) Titre : Aréomètre et degrés Baumé Type de document : texte imprimé Editeur : Faton, 2010 Article : p.2,34 Note générale : Tableau. Langues : Français (fre) Descripteurs : instrument de mesure / matériel de dosage-pesage / produit sucré / unité de mesure Résumé : Brève explication, à l'aide d'expériences, du fonctionnement de l'aréomètre qui permet de mesurer en degrés Baumé la concentration en sucre d'une solution. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Aréomètre et degrés Baumé [texte imprimé] . - Faton, 2010 . - p.2,34. Tableau. Langues : Français (fre) in Cosinus (Dijon) > 112 (01/2010) Descripteurs : instrument de mesure / matériel de dosage-pesage / produit sucré / unité de mesure Résumé : Brève explication, à l'aide d'expériences, du fonctionnement de l'aréomètre qui permet de mesurer en degrés Baumé la concentration en sucre d'une solution. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique