[article]
| Titre : |
"On va se sucrer le bec" |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Editeur : |
Faton, 2010 |
| Article : |
p.2,42 |
| Langues : |
Français (fre) |
in Cosinus (Dijon) > 118 (07/2010)
| Descripteurs : |
arbre feuillu / produit sucré / produit végétal / Québec : province
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| Résumé : |
Brève explication de la fabrication du sirop d'érable au Québec : la récolte de la sève d'érable, sa transformation, la production mondiale, la composition chimique du sirop d'érable. Présentation de la recette du gâteau "sucre et noix". |
| Nature du document : |
documentaire |
| Genre : |
Article de périodique |
[article] "On va se sucrer le bec" [texte imprimé] . - Faton, 2010 . - p.2,42. Langues : Français ( fre) in Cosinus (Dijon) > 118 (07/2010)
| Descripteurs : |
arbre feuillu / produit sucré / produit végétal / Québec : province
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| Résumé : |
Brève explication de la fabrication du sirop d'érable au Québec : la récolte de la sève d'érable, sa transformation, la production mondiale, la composition chimique du sirop d'érable. Présentation de la recette du gâteau "sucre et noix". |
| Nature du document : |
documentaire |
| Genre : |
Article de périodique |
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> 3315 produits agricoles et alimentaires > aliment > produit sucré
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