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Ajouter le résultat dans votre panierL'atlas secret de l'Univers : cap sur les 7 lieux les plus mystérieux du cosmos / Mathilde Fontez / Excelsior publications (2017) in La Science et la vie (Paris), 1194 (03/2017)
Titre : L'atlas secret de l'Univers : cap sur les 7 lieux les plus mystérieux du cosmos Type de document : texte imprimé Auteurs : Mathilde Fontez, Auteur ; Benoît Rey, Auteur Editeur : Excelsior publications, 2017 Article : p.44-60 Langues : Français (fre)
in La Science et la vie (Paris) > 1194 (03/2017)Descripteurs : phénomène astronomique Mots-clés : univers (astronomie) Résumé : Dossier consacré aux 7 lieux les plus mystérieux de l'Univers (description, explication et caractéristiques) : une galaxie composée de matière noire dans la constellation de la chevelure de Bérénice ; le coeur flamboyant de la nébuleuse du Crabe ; un astre atypique dans le bras d'Orion ; des étoiles très lumineuses au-dessus de la Grande Ourse ; la fusion étrange de deux trous noirs derrière les nuages de Magellan ; un îlot froid (cold spot) au milieu d'un océan brûlant au bord de l'univers visible ; une galaxie qui s'éclaire par flashs impromptus dans la constellation du cocher. Infographie : les 7 lieux les plus mystérieux du cosmos. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] L'atlas secret de l'Univers : cap sur les 7 lieux les plus mystérieux du cosmos [texte imprimé] / Mathilde Fontez, Auteur ; Benoît Rey, Auteur . - Excelsior publications, 2017 . - p.44-60.
Langues : Français (fre)
in La Science et la vie (Paris) > 1194 (03/2017)
Descripteurs : phénomène astronomique Mots-clés : univers (astronomie) Résumé : Dossier consacré aux 7 lieux les plus mystérieux de l'Univers (description, explication et caractéristiques) : une galaxie composée de matière noire dans la constellation de la chevelure de Bérénice ; le coeur flamboyant de la nébuleuse du Crabe ; un astre atypique dans le bras d'Orion ; des étoiles très lumineuses au-dessus de la Grande Ourse ; la fusion étrange de deux trous noirs derrière les nuages de Magellan ; un îlot froid (cold spot) au milieu d'un océan brûlant au bord de l'univers visible ; une galaxie qui s'éclaire par flashs impromptus dans la constellation du cocher. Infographie : les 7 lieux les plus mystérieux du cosmos. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
Titre : ADN : voici à quoi il ressemble vraiment Type de document : texte imprimé Auteurs : Lionel Cavicchioli, Auteur Editeur : Excelsior publications, 2017 Article : p.62-64 Langues : Français (fre)
in La Science et la vie (Paris) > 1194 (03/2017)Descripteurs : cellule Mots-clés : ADN (acide désoxyribonucléique) Résumé : Présentation de recherches en génétique relatives à l'observation en 3D de l'ADN (ou chromatine) à l'intérieur des cellules : description de l'image de microscopie reconstituée, constatations suite à l'observation, perspectives dans le traitement des cancers. Infographie : image de microscopie reconstituée par ordinateur. Encadré : la composition des chromosomes. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] ADN : voici à quoi il ressemble vraiment [texte imprimé] / Lionel Cavicchioli, Auteur . - Excelsior publications, 2017 . - p.62-64.
Langues : Français (fre)
in La Science et la vie (Paris) > 1194 (03/2017)
Descripteurs : cellule Mots-clés : ADN (acide désoxyribonucléique) Résumé : Présentation de recherches en génétique relatives à l'observation en 3D de l'ADN (ou chromatine) à l'intérieur des cellules : description de l'image de microscopie reconstituée, constatations suite à l'observation, perspectives dans le traitement des cancers. Infographie : image de microscopie reconstituée par ordinateur. Encadré : la composition des chromosomes. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
Titre : Il y a 20 000 ans, l'homme dégradait déjà la nature Type de document : texte imprimé Auteurs : Thomas Cavaillé-Fol, Auteur Editeur : Excelsior publications, 2017 Article : p.65-67 Langues : Français (fre)
in La Science et la vie (Paris) > 1194 (03/2017)Descripteurs : paléoécologie / préhistoire Mots-clés : forêt (paysage) Résumé : Présentation des découvertes en paléontologie sur l'impact de nos ancêtres préhistoriques sur l'environnement : hypothèses scientifiques, état des forêts, conséquences de la pratique des incendies de forêt. Infographie : hypothèses concernant l'évolution de l'étendue des forêts. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Il y a 20 000 ans, l'homme dégradait déjà la nature [texte imprimé] / Thomas Cavaillé-Fol, Auteur . - Excelsior publications, 2017 . - p.65-67.
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in La Science et la vie (Paris) > 1194 (03/2017)
Descripteurs : paléoécologie / préhistoire Mots-clés : forêt (paysage) Résumé : Présentation des découvertes en paléontologie sur l'impact de nos ancêtres préhistoriques sur l'environnement : hypothèses scientifiques, état des forêts, conséquences de la pratique des incendies de forêt. Infographie : hypothèses concernant l'évolution de l'étendue des forêts. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
Titre : Découverte du mésentère : mais combien d'organes avons-nous finalement ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Alexandra Pihen, Auteur Editeur : Excelsior publications, 2017 Article : p.68-73 Langues : Français (fre)
in La Science et la vie (Paris) > 1194 (03/2017)Descripteurs : anatomie animale Résumé : Point sur les recherches en anatomie concernant le statut d'organe du mésentère (membrane intestinale) : définition d'un organe, problème de référencement des organes, la différence entre organe et viscère, le cas du mésentère. Infographie : organes répertoriés ; les différents organes et leurs particularités (le placenta, le grand épiploon, l'appendice, l'épiphyse, le foie, le pancréas, l'utérus, la peau, l'oeil). Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Découverte du mésentère : mais combien d'organes avons-nous finalement ? [texte imprimé] / Alexandra Pihen, Auteur . - Excelsior publications, 2017 . - p.68-73.
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in La Science et la vie (Paris) > 1194 (03/2017)
Descripteurs : anatomie animale Résumé : Point sur les recherches en anatomie concernant le statut d'organe du mésentère (membrane intestinale) : définition d'un organe, problème de référencement des organes, la différence entre organe et viscère, le cas du mésentère. Infographie : organes répertoriés ; les différents organes et leurs particularités (le placenta, le grand épiploon, l'appendice, l'épiphyse, le foie, le pancréas, l'utérus, la peau, l'oeil). Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
Titre : Contes de fées : leur origine révélée par la génétique Type de document : texte imprimé Auteurs : Vincent Nouyrigat, Auteur Editeur : Excelsior publications, 2017 Article : p.74-80 Langues : Français (fre)
in La Science et la vie (Paris) > 1194 (03/2017)Descripteurs : conte / mythologie Mots-clés : science biologique Résumé : Le point sur les apports des outils issus de la biologie évolutive (notamment de la phylogénie) à l’étude de l'origine des contes et des mythes : l’étude des relations de parenté entre les différentes versions d’un récit, l’exemple du "Petit Chaperon rouge", les limites de l’approche des "folkloristes" ; les méthodes de l’analyse phylogénétique des mythes et des contes (leur conversion en code binaire, la construction d’arbres phylogénétiques grâce à des méthodes statistiques), leurs avantages et leurs résultats, les perspectives qu’elles ouvrent quant à la reconstitution des mythes archaïques et à l’interprétation de l’art préhistorique. Encadrés : l’origine du mythe de Pygmalion, du récit afro-américain "La Bonne et la Méchante Fille", du récit africain "Le Message perverti" ; l’étude d’une scène de Lascaux en lien avec le récit de la "Chasse cosmique". Infographie : les trois temps de l'analyse phylogénétique. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Contes de fées : leur origine révélée par la génétique [texte imprimé] / Vincent Nouyrigat, Auteur . - Excelsior publications, 2017 . - p.74-80.
Langues : Français (fre)
in La Science et la vie (Paris) > 1194 (03/2017)
Descripteurs : conte / mythologie Mots-clés : science biologique Résumé : Le point sur les apports des outils issus de la biologie évolutive (notamment de la phylogénie) à l’étude de l'origine des contes et des mythes : l’étude des relations de parenté entre les différentes versions d’un récit, l’exemple du "Petit Chaperon rouge", les limites de l’approche des "folkloristes" ; les méthodes de l’analyse phylogénétique des mythes et des contes (leur conversion en code binaire, la construction d’arbres phylogénétiques grâce à des méthodes statistiques), leurs avantages et leurs résultats, les perspectives qu’elles ouvrent quant à la reconstitution des mythes archaïques et à l’interprétation de l’art préhistorique. Encadrés : l’origine du mythe de Pygmalion, du récit afro-américain "La Bonne et la Méchante Fille", du récit africain "Le Message perverti" ; l’étude d’une scène de Lascaux en lien avec le récit de la "Chasse cosmique". Infographie : les trois temps de l'analyse phylogénétique. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
Titre : EmDrive : le moteur spatial qui rend fou Type de document : texte imprimé Auteurs : Muriel Valin, Auteur Editeur : Excelsior publications, 2017 Article : p.82-87 Langues : Français (fre)
in La Science et la vie (Paris) > 1194 (03/2017)Descripteurs : micro-onde / système moteur / véhicule spatial Résumé : Le point sur les innovations technologiques en matière de voyage spatial avec le moteur EmDrive, un propulseur basé sur les micro-ondes : le projet, le fonctionnement de ces innovations, les travaux menés et les tests, les perspectives. Infographies : les 4 sources d'erreurs possibles lors des micro-déplacements ; l'expérience du moteur EmDrive reproduit par la Nasa. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] EmDrive : le moteur spatial qui rend fou [texte imprimé] / Muriel Valin, Auteur . - Excelsior publications, 2017 . - p.82-87.
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in La Science et la vie (Paris) > 1194 (03/2017)
Descripteurs : micro-onde / système moteur / véhicule spatial Résumé : Le point sur les innovations technologiques en matière de voyage spatial avec le moteur EmDrive, un propulseur basé sur les micro-ondes : le projet, le fonctionnement de ces innovations, les travaux menés et les tests, les perspectives. Infographies : les 4 sources d'erreurs possibles lors des micro-déplacements ; l'expérience du moteur EmDrive reproduit par la Nasa. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
Titre : Moorea 2.0 : bienvenue sur la première île virtuelle Type de document : texte imprimé Auteurs : Elsa Abdoun, Auteur Editeur : Excelsior publications, 2017 Article : p.88-91 Langues : Français (fre)
in La Science et la vie (Paris) > 1194 (03/2017)Descripteurs : milieu insulaire Mots-clés : réalité virtuelle Résumé : Le point sur le projet Moorea 2.0 consistant en la simulation d'une île virtuelle : présentation et objectifs du projet, avantage du modèle Moorea, perspectives. Infographie : l'avatar tridimensionnel de Moorea ; les différentes caractéristiques et données de Moorea (climat, océans, facteur humain, infrastructure, faune, flore, topographie). Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Moorea 2.0 : bienvenue sur la première île virtuelle [texte imprimé] / Elsa Abdoun, Auteur . - Excelsior publications, 2017 . - p.88-91.
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in La Science et la vie (Paris) > 1194 (03/2017)
Descripteurs : milieu insulaire Mots-clés : réalité virtuelle Résumé : Le point sur le projet Moorea 2.0 consistant en la simulation d'une île virtuelle : présentation et objectifs du projet, avantage du modèle Moorea, perspectives. Infographie : l'avatar tridimensionnel de Moorea ; les différentes caractéristiques et données de Moorea (climat, océans, facteur humain, infrastructure, faune, flore, topographie). Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
Titre : Saucisses, frites, mayonnaise... La science réinvente les produits allégés Type de document : texte imprimé Auteurs : Simon Devos, Auteur Editeur : Excelsior publications, 2017 Article : p.92-95 Langues : Français (fre)
in La Science et la vie (Paris) > 1194 (03/2017)Descripteurs : aliment Mots-clés : technologie des aliments étude chimique Résumé : Le point en chimie alimentaire sur les aliments allégés industriels et panorama des aliments modifiés chimiquement : saucisses sèches au potassium, frites à l'infrarouge, fromages à la saumure moins salée, muffins à double émulsion, mayonnaise à la spiruline. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Saucisses, frites, mayonnaise... La science réinvente les produits allégés [texte imprimé] / Simon Devos, Auteur . - Excelsior publications, 2017 . - p.92-95.
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Descripteurs : aliment Mots-clés : technologie des aliments étude chimique Résumé : Le point en chimie alimentaire sur les aliments allégés industriels et panorama des aliments modifiés chimiquement : saucisses sèches au potassium, frites à l'infrarouge, fromages à la saumure moins salée, muffins à double émulsion, mayonnaise à la spiruline. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
