[article] 
inSciences humaines (Auxerre) > 334 (03/2021)

Titre :	Ce que buvaient nos ancêtres
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Laurent Testot, Auteur
Editeur :	Association de formation, d'études et de recherche en sciences humaines, 2021
Article :	p.14
Langues :	Français (fre)
Descripteurs :	boisson alcoolisée
Mots-clés :	Antiquité (histoire)
Résumé :	Présentation d'études archéologiques publiées en 2019 et 2020 sur les boissons alcoolisées de l'Antiquité : le mouvement de recréation d'alcools antiques développé depuis les années 1990 ; le caractère universel de la consommation d'alcool ; les apports de ces recherches à la viticulture actuelle.
Nature du document :	documentaire
Genre :	Article de périodique

[article] Ce que buvaient nos ancêtres [texte imprimé] / Laurent Testot, Auteur . - Association de formation, d'études et de recherche en sciences humaines, 2021 . - p.14.
Langues : Français (fre)
in Sciences humaines (Auxerre) > 334 (03/2021)

Descripteurs :	boisson alcoolisée
Mots-clés :	Antiquité (histoire)
Résumé :	Présentation d'études archéologiques publiées en 2019 et 2020 sur les boissons alcoolisées de l'Antiquité : le mouvement de recréation d'alcools antiques développé depuis les années 1990 ; le caractère universel de la consommation d'alcool ; les apports de ces recherches à la viticulture actuelle.
Nature du document :	documentaire
Genre :	Article de périodique