[article] 
inLe Monde (Paris. 1944) > 24126 (31/07/2022)

Titre :	"Quoi qu'il en croûte". Une commune au four et au moulin
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Catherine Rollot
Editeur :	Le Monde éditions, 2022
Article :	p.20
Langues :	Français (fre)
Descripteurs :	pain
Mots-clés :	département de l'Hérault  circuit court  boulangerie (technique)
Résumé :	Reportage à Combaillaux , dans l'Hérault, sur la production locale de blé tendre et la confection de pain.
Nature du document :	documentaire
Genre :	Article de périodique

[article] "Quoi qu'il en croûte". Une commune au four et au moulin [texte imprimé] / Catherine Rollot . - Le Monde éditions, 2022 . - p.20.
Langues : Français (fre)
in Le Monde (Paris. 1944) > 24126 (31/07/2022)

Descripteurs :	pain
Mots-clés :	département de l'Hérault  circuit court  boulangerie (technique)
Résumé :	Reportage à Combaillaux , dans l'Hérault, sur la production locale de blé tendre et la confection de pain.
Nature du document :	documentaire
Genre :	Article de périodique