[article] 
inLe Monde (Paris. 1944) > 24151 (30/08/2022)

Titre :	"L'inflation conduit les consommateurs à faire des arbitrages"
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Cécile Prudhomme
Editeur :	Le Monde éditions, 2022
Article :	p.16
Langues :	Français (fre)
Descripteurs :	grande surface / inflation
Mots-clés :	dépenses des ménages
Résumé :	Entretien avec Dominique Schelcher, PDG du groupe de grande distribution Système U, sur les effets de l'inflation sur la consommation des Français : un recul des ventes en volume ; les arbitrages réalisés par les Français ; les négociations tarifaires avec les fournisseurs ; la crainte des conséquences de la hausse du prix de l'énergie pour les consommateurs et les entreprises ; les tensions sur les approvisionnements, les problèmes de livraison et les risques de pénuries alimentaires ; la nécessité de changer les modes de consommation et de réduire le gaspillage. Les prix des produits alimentaires continuent de flamber : la hausse constante de l'inflation ; les produits concernés par les plus fortes augmentations de prix ; les disparités entre les enseignes de la grande distribution ; les différences entre les gammes de produits ; les stratégies commerciales mises en place par les enseignes.
Nature du document :	documentaire
Genre :	Article de périodique

[article] "L'inflation conduit les consommateurs à faire des arbitrages" [texte imprimé] / Cécile Prudhomme . - Le Monde éditions, 2022 . - p.16.
Langues : Français (fre)
in Le Monde (Paris. 1944) > 24151 (30/08/2022)

Descripteurs :	grande surface / inflation
Mots-clés :	dépenses des ménages
Résumé :	Entretien avec Dominique Schelcher, PDG du groupe de grande distribution Système U, sur les effets de l'inflation sur la consommation des Français : un recul des ventes en volume ; les arbitrages réalisés par les Français ; les négociations tarifaires avec les fournisseurs ; la crainte des conséquences de la hausse du prix de l'énergie pour les consommateurs et les entreprises ; les tensions sur les approvisionnements, les problèmes de livraison et les risques de pénuries alimentaires ; la nécessité de changer les modes de consommation et de réduire le gaspillage. Les prix des produits alimentaires continuent de flamber : la hausse constante de l'inflation ; les produits concernés par les plus fortes augmentations de prix ; les disparités entre les enseignes de la grande distribution ; les différences entre les gammes de produits ; les stratégies commerciales mises en place par les enseignes.
Nature du document :	documentaire
Genre :	Article de périodique