3 recettes d'écrivains / Bayard Presse (2020) in Je Bouquine, 436 (06/2020)

Public ISBD [article]  inJe Bouquine > 436 (06/2020) Titre : 3 recettes d'écrivains Type de document : texte imprimé Editeur : Bayard Presse, 2020 Article : p.10-15 Langues : Français (fre) Descripteurs : recette culinaire / thème littéraire Résumé : Présentation et recette de plats cités dans des oeuvres littéraires : l'omelette soufflée évoquée par Honoré de Balzac, les pâtes fusillis à la mozzarella et aux olives noires citées par Donna Leon, le gâteau au chocolat en référence à Roald Dahl. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] 3 recettes d'écrivains [texte imprimé] . - Bayard Presse, 2020 . - p.10-15. Langues : Français (fre) in Je Bouquine > 436 (06/2020) Descripteurs : recette culinaire / thème littéraire Résumé : Présentation et recette de plats cités dans des oeuvres littéraires : l'omelette soufflée évoquée par Honoré de Balzac, les pâtes fusillis à la mozzarella et aux olives noires citées par Donna Leon, le gâteau au chocolat en référence à Roald Dahl. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique

Les agrumes, en un zeste / Lucie de La Héronnière / Bayard Presse (2018) in Okapi, 1062 (15/02/2018)

Public ISBD [article]  inOkapi > 1062 (15/02/2018) Titre : Les agrumes, en un zeste Type de document : texte imprimé Auteurs : Lucie de La Héronnière, Auteur Editeur : Bayard Presse, 2018 Article : p.44-45 Langues : Français (fre) Descripteurs : recette culinaire Résumé : Fiche guide pour réaliser 4 recettes de cuisine à base d'agrumes : cake à l'orange et aux amandes ; Lemon curd ; salade au pamplemousse et à l'avocat ; limonade au citron vert. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Les agrumes, en un zeste [texte imprimé] / Lucie de La Héronnière, Auteur . - Bayard Presse, 2018 . - p.44-45. Langues : Français (fre) in Okapi > 1062 (15/02/2018) Descripteurs : recette culinaire Résumé : Fiche guide pour réaliser 4 recettes de cuisine à base d'agrumes : cake à l'orange et aux amandes ; Lemon curd ; salade au pamplemousse et à l'avocat ; limonade au citron vert. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique

Arroz a la cubana / Société maubeugeoise d'édition (2023) in Vocable (ed. espanola), 870 (04/2023)

Public ISBD [article]  inVocable (ed. espanola) > 870 (04/2023) Titre : Arroz a la cubana Type de document : texte imprimé Editeur : Société maubeugeoise d'édition, 2023 Article : p.50 Langues : Espagnol (spa) Descripteurs : recette culinaire Mots-clés : îles Canaries Résumé : Riz à la cubaine : recette du plat sucré-salé d'origine canarienne. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Arroz a la cubana [texte imprimé] . - Société maubeugeoise d'édition, 2023 . - p.50. Langues : Espagnol (spa) in Vocable (ed. espanola) > 870 (04/2023) Descripteurs : recette culinaire Mots-clés : îles Canaries Résumé : Riz à la cubaine : recette du plat sucré-salé d'origine canarienne. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique

Le Banana-split de Philippe Delerm / Faton (2016) in Virgule (Dijon), 142 (07/2016)

Public ISBD [article]  inVirgule (Dijon) > 142 (07/2016) Titre : Le Banana-split de Philippe Delerm Type de document : texte imprimé Editeur : Faton, 2016 Article : p.41 Langues : Français (fre) Descripteurs : recette culinaire Résumé : Présentation de la recette du Banana-split inspirée de l'épisode du roman de Philippe Delerm "La Première Gorgée de bière", publié en 1997, dans lequel il évoque notamment des goûts qui ont marqué son enfance et son adolescence. Encadrés : ingrédients et extraits du roman. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Le Banana-split de Philippe Delerm [texte imprimé] . - Faton, 2016 . - p.41. Langues : Français (fre) in Virgule (Dijon) > 142 (07/2016) Descripteurs : recette culinaire Résumé : Présentation de la recette du Banana-split inspirée de l'épisode du roman de Philippe Delerm "La Première Gorgée de bière", publié en 1997, dans lequel il évoque notamment des goûts qui ont marqué son enfance et son adolescence. Encadrés : ingrédients et extraits du roman. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique

Les blinis de Babette / Faton (2016) in Virgule (Dijon), 139 (04/2016)

Public ISBD [article]  inVirgule (Dijon) > 139 (04/2016) Titre : Les blinis de Babette Type de document : texte imprimé Editeur : Faton, 2016 Article : p.37 Langues : Français (fre) Descripteurs : recette culinaire Résumé : Présentation de la recette et des ingrédients pour réaliser les blinis de Babette, l'héroïne du "Festin de Babette", nouvelle publiée en 1958 par Karen Blixen. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Les blinis de Babette [texte imprimé] . - Faton, 2016 . - p.37. Langues : Français (fre) in Virgule (Dijon) > 139 (04/2016) Descripteurs : recette culinaire Résumé : Présentation de la recette et des ingrédients pour réaliser les blinis de Babette, l'héroïne du "Festin de Babette", nouvelle publiée en 1958 par Karen Blixen. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique

"Le bortsch est l'ADN de l'Ukraine" / Oksana Boïtko / Courrier international (2020) in Courrier international (Paris. 1990), 1543 (28/05/2020)

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Le "brouet clair" de maître Renard / Faton (2015) in Virgule (Dijon), 134 (11/2015)

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La bûche de Noël / Faton (2016) in Histoire junior, 058 (12/2016)

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Le cake d'amour de Peau d'Âne / Faton (2014) in Virgule (Dijon), 123 (11/2014)

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La carbonade provençale d'Alphonse Daudet / Faton (2017) in Virgule (Dijon), 147 (01/2017)

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Chaud pour faire un feu ? - Un repas au coin du feu / Patrice Eglin / Bayard Presse (2021) in Okapi, 1138 (01/08/2021)

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Chauds, les pancakes / Claire Le Nestour / Bayard Presse (2020) in Okapi, 1103 (01/01/2020)

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Le chef Gordon Ramsay critiqué : quelle est la vraie recette des pâtes à la carbonara ? / Play Bac Presse (2020) in L'Actu (Paris. 1997), 6159 (28/02/2020)

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Le Christmas pudding d'Hercule Poirot / Faton (2022) in Virgule (Dijon), 212 (12/2022)

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Classic Irish Stew / Société maubeugeoise d'édition (2023) in Vocable (English ed.), 883 (03/2023)

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