2000 suppressions de postes chez Danone / Isabelle Chaperon / Le Monde éditions (2020) in Le Monde (Paris. 1944), 23600 (24/11/2020)

Public ISBD [article]  inLe Monde (Paris. 1944) > 23600 (24/11/2020) Titre : 2000 suppressions de postes chez Danone Type de document : texte imprimé Auteurs : Isabelle Chaperon, Auteur ; Laurence Girard, Auteur Editeur : Le Monde éditions, 2020 Article : p.17 Langues : Français (fre) Descripteurs : chef d'entreprise / industrie agroalimentaire / stratégie d'entreprise / suppression d'emploi Résumé : Dossier consacré au groupe agroalimentaire Danone. Le point sur les suppressions d'emploi du plan d'adaptation du groupe ; la mise en oeuvre d'un plan d'économies pour améliorer la rentabilité et la croissance du groupe ; la réorganisation du groupe et de ses branches d'activité. Portrait d'Emmanuel Faber, PDG de Danone. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] 2000 suppressions de postes chez Danone [texte imprimé] / Isabelle Chaperon, Auteur ; Laurence Girard, Auteur . - Le Monde éditions, 2020 . - p.17. Langues : Français (fre) in Le Monde (Paris. 1944) > 23600 (24/11/2020) Descripteurs : chef d'entreprise / industrie agroalimentaire / stratégie d'entreprise / suppression d'emploi Résumé : Dossier consacré au groupe agroalimentaire Danone. Le point sur les suppressions d'emploi du plan d'adaptation du groupe ; la mise en oeuvre d'un plan d'économies pour améliorer la rentabilité et la croissance du groupe ; la réorganisation du groupe et de ses branches d'activité. Portrait d'Emmanuel Faber, PDG de Danone. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique

Les abattoirs allemands, foyers d'infection et d'exploitation / Steve Przybilla / Courrier international (2020) in Courrier international (Paris. 1990), 1558 (10/09/2020)

Public ISBD [article]  inCourrier international (Paris. 1990) > 1558 (10/09/2020) Titre : Les abattoirs allemands, foyers d'infection et d'exploitation Type de document : texte imprimé Auteurs : Steve Przybilla, Auteur Editeur : Courrier international, 2020 Article : p.38-40 Langues : Français (fre) Descripteurs : Allemagne / condition de travail / industrie agroalimentaire / travail précaire Mots-clés : pandémie de Covid-19 Résumé : Dans Die Tageszeitung [presse allemande], le point sur les révélations du travail précaire dans le secteur de l'industrie de la viande suite à l'affaire de la contamination au Covid-19 des employés du leader allemand Tönnies : témoignage, les conditions de travail des travailleurs étrangers, les engagements des industriels, la précarité des emplois, perspectives. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Les abattoirs allemands, foyers d'infection et d'exploitation [texte imprimé] / Steve Przybilla, Auteur . - Courrier international, 2020 . - p.38-40. Langues : Français (fre) in Courrier international (Paris. 1990) > 1558 (10/09/2020) Descripteurs : Allemagne / condition de travail / industrie agroalimentaire / travail précaire Mots-clés : pandémie de Covid-19 Résumé : Dans Die Tageszeitung [presse allemande], le point sur les révélations du travail précaire dans le secteur de l'industrie de la viande suite à l'affaire de la contamination au Covid-19 des employés du leader allemand Tönnies : témoignage, les conditions de travail des travailleurs étrangers, les engagements des industriels, la précarité des emplois, perspectives. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique

Les agriculteurs du sud face à la PAC : le cas de la filière laitière / Sophia Aït Kaci / Documentation française (2016) in Problèmes économiques (Paris), 3135 (01/06/2016)

Public ISBD [article]  inProblèmes économiques (Paris) > 3135 (01/06/2016) Titre : Les agriculteurs du sud face à la PAC : le cas de la filière laitière Type de document : texte imprimé Auteurs : Sophia Aït Kaci, Auteur Editeur : Documentation française, 2016 Article : p.26-27 Langues : Français (fre) Descripteurs : agriculture / industrie agroalimentaire Mots-clés : politique agricole européenne  pays en développement Résumé : Le point sur l'impact de la politique agricole commune européenne (PAC) sur le développement de l'agriculture des pays du sud : les aides aux exportations contre la faiblesse du financement des agriculteurs du sud ; l'exemple de la filière laitière européenne et du Mali ; les initiatives locales pour développer la production de produits laitiers ; la politique européenne de réduction des taxes sur les laits en poudre au nom de la sécurité alimentaire et aux dépens des petits producteurs locaux en Afrique. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Les agriculteurs du sud face à la PAC : le cas de la filière laitière [texte imprimé] / Sophia Aït Kaci, Auteur . - Documentation française, 2016 . - p.26-27. Langues : Français (fre) in Problèmes économiques (Paris) > 3135 (01/06/2016) Descripteurs : agriculture / industrie agroalimentaire Mots-clés : politique agricole européenne  pays en développement Résumé : Le point sur l'impact de la politique agricole commune européenne (PAC) sur le développement de l'agriculture des pays du sud : les aides aux exportations contre la faiblesse du financement des agriculteurs du sud ; l'exemple de la filière laitière européenne et du Mali ; les initiatives locales pour développer la production de produits laitiers ; la politique européenne de réduction des taxes sur les laits en poudre au nom de la sécurité alimentaire et aux dépens des petits producteurs locaux en Afrique. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique

Agroalimentaire / Laurence Girard / Le Monde éditions (2021) in Le Monde (Paris. 1944), 23915 (27/11/2021)

Public ISBD [article]  inLe Monde (Paris. 1944) > 23915 (27/11/2021) Titre : Agroalimentaire Type de document : texte imprimé Auteurs : Laurence Girard, Auteur ; Cécile Prudhomme, Auteur Editeur : Le Monde éditions, 2021 Article : p.22-23 Langues : Français (fre) Descripteurs : industrie agroalimentaire Résumé : Dossier consacré au secteur agroalimentaire. La situation du marché des produits locaux et des produits bio : la comparaison entre les usages et les profils des consommateurs ; la croissance des marques locales ; l'élargissement de la gamme de produits ; la stratégie de la grande distribution ; les liens avec les producteurs locaux ; la question des approvisionnements. La multiplication des commerces en circuit court en ville : leurs modes de fonctionnement ; leurs concepts ; l'investissement des responsables. Le point sur le ralentissement du marché de l'agriculture biologique : la situation de la filière laitière et de celle des oeufs ; les raisons de cette baisse ; les pistes d'action ; des témoignages d'agriculteurs. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Agroalimentaire [texte imprimé] / Laurence Girard, Auteur ; Cécile Prudhomme, Auteur . - Le Monde éditions, 2021 . - p.22-23. Langues : Français (fre) in Le Monde (Paris. 1944) > 23915 (27/11/2021) Descripteurs : industrie agroalimentaire Résumé : Dossier consacré au secteur agroalimentaire. La situation du marché des produits locaux et des produits bio : la comparaison entre les usages et les profils des consommateurs ; la croissance des marques locales ; l'élargissement de la gamme de produits ; la stratégie de la grande distribution ; les liens avec les producteurs locaux ; la question des approvisionnements. La multiplication des commerces en circuit court en ville : leurs modes de fonctionnement ; leurs concepts ; l'investissement des responsables. Le point sur le ralentissement du marché de l'agriculture biologique : la situation de la filière laitière et de celle des oeufs ; les raisons de cette baisse ; les pistes d'action ; des témoignages d'agriculteurs. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique

Agroalimentaire : la guerre de l'étiquetage fait rage / Laurence Girard / Le Monde éditions (2021) in Le Monde (Paris. 1944), 23795 (10/07/2021)

Public ISBD [article]  inLe Monde (Paris. 1944) > 23795 (10/07/2021) Titre : Agroalimentaire : la guerre de l'étiquetage fait rage Type de document : texte imprimé Auteurs : Laurence Girard, Auteur Editeur : Le Monde éditions, 2021 Article : p.17 Langues : Français (fre) Descripteurs : composition des aliments / industrie agroalimentaire / information du consommateur Mots-clés : application mobile Résumé : Le point sur les stratégies de l'industrie agroalimentaire face aux applications mobiles notant la qualité nutritionnelle des produits : les attaques des industriels et le recours à la direction générale de la concurrence, de la consommation et de la répression des fraudes (DGCCRF) ; l'exemple du conflit entre l'industrie charcutière et l'application Yuka ; le succès et le fonctionnement de la start-up ; le principe du Nutri-score, système d'étiquetage des autorités de santé ; les positions diverses des multinationales ; les initiatives de l'industrie agroalimentaire pour contrôler les données de ses produits. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Agroalimentaire : la guerre de l'étiquetage fait rage [texte imprimé] / Laurence Girard, Auteur . - Le Monde éditions, 2021 . - p.17. Langues : Français (fre) in Le Monde (Paris. 1944) > 23795 (10/07/2021) Descripteurs : composition des aliments / industrie agroalimentaire / information du consommateur Mots-clés : application mobile Résumé : Le point sur les stratégies de l'industrie agroalimentaire face aux applications mobiles notant la qualité nutritionnelle des produits : les attaques des industriels et le recours à la direction générale de la concurrence, de la consommation et de la répression des fraudes (DGCCRF) ; l'exemple du conflit entre l'industrie charcutière et l'application Yuka ; le succès et le fonctionnement de la start-up ; le principe du Nutri-score, système d'étiquetage des autorités de santé ; les positions diverses des multinationales ; les initiatives de l'industrie agroalimentaire pour contrôler les données de ses produits. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique

Alimentation : comment en est-on arrivé là ? / Arthur Rifflet / Le Blob (2019)  

Permalink

L'alimentation au XXIe siècle / Documentation française (2019) in Les Cahiers français (Paris. 1956), 412 (09/2019)

Permalink

Les aliments génétiquement modifiés / Nigel Hawkes / Piccolia (2001)

Permalink

La balance commerciale agroalimentaire française : excédentaire mais menacée / Thierry Pouch / Documentation française (2019) in Les Cahiers français (Paris. 1956), 412 (09/2019)

Permalink

En Bretagne, la face cachée de l'agrobusiness. L'univers impitoyable de l'agriculture bretonne / Nicolas Legendre / Le Monde éditions (2023) in Le Monde (Paris. 1944), 24337 (04/04/2023)

Permalink

Au Cameroun, l'huile de palme de la discorde / Guy Marie Bandolo / France 24 (2019)  

Permalink

La campagne russe de l'agroalimentaire français / Laurence Girard / Le Monde éditions (2022) in Le Monde (Paris. 1944), 24011 (19/03/2022)

Permalink

Cédric Auriol : les insectes comestibles / L'Esprit Sorcier (2018)  

Permalink

Ces abattoirs européens qui exploitent les ouvriers étrangers. / Ella McSweeney / Courrier international (2021) in Courrier international (Paris. 1990), 1618 (04/11/2021)

Permalink

Du champ à l'assiette, découvrez le voyage des céréales / Louise Ganot / Curieux ! (2021)  

Permalink