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Auteur Claire Baudiffier |
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Ajouter le résultat dans votre panier Affiner la rechercheDécrypter les étiquettes des produits / Claire Baudiffier / Documentation française (2018) in Les Cahiers français (Paris. 1956), 406 (09/2018)
Titre : Décrypter les étiquettes des produits Type de document : texte imprimé Auteurs : Claire Baudiffier, Auteur Editeur : Documentation française, 2018 Article : p.121-129 Langues : Français (fre)
in Les Cahiers français (Paris. 1956) > 406 (09/2018)Mots-clés : étiquetage (information du consommateur) Résumé : Présentation de l’étiquetage réglementaire sur les produits alimentaires et cosmétiques, en France, en 2018 : types de mentions obligatoires suivant les produits ; exemple de la viande et du poisson ; évolution du besoin d’information des consommateurs ; étiquetage nutritionnel et application du Nutri-Score ; catégories d’additifs, risques associés ; types d'informations non mentionnées sur les étiquettes et risques ; point sur les cosmétiques. Encadrés : labels ; informations mensongères sur les étiquettes. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Décrypter les étiquettes des produits [texte imprimé] / Claire Baudiffier, Auteur . - Documentation française, 2018 . - p.121-129.
Langues : Français (fre)
in Les Cahiers français (Paris. 1956) > 406 (09/2018)
Mots-clés : étiquetage (information du consommateur) Résumé : Présentation de l’étiquetage réglementaire sur les produits alimentaires et cosmétiques, en France, en 2018 : types de mentions obligatoires suivant les produits ; exemple de la viande et du poisson ; évolution du besoin d’information des consommateurs ; étiquetage nutritionnel et application du Nutri-Score ; catégories d’additifs, risques associés ; types d'informations non mentionnées sur les étiquettes et risques ; point sur les cosmétiques. Encadrés : labels ; informations mensongères sur les étiquettes. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
Titre : Qu'est-ce que le handicap ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Claire Baudiffier, Auteur Editeur : Documentation française, 2019 Article : p.16-23 Langues : Français (fre)
in Les Cahiers français (Paris. 1956) > 411 (07/2019)Descripteurs : handicap Résumé : Le point sur la définition du handicap : historique ; la classification internationale du fonctionnement, du handicap et de la santé (CIF) de 2001, détail et objectifs ; la typologie des handicaps ; la définition selon l'Institut national de la statistique et des études économiques (INSEE), l'Allocation aux adultes handicapés (AAH), le nombre et l'âge des personnes handicapées recensées en France d'après l'enquête Handicap et santé ménages (HSM) de 2008 ; les trois types de handicap (reconnus, identifiés et ressentis), nécessité d'une harmonisation selon le Défenseur des droits ; caractéristiques des personnes en situation de handicap, scolarisation des enfants en situation de handicap. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Qu'est-ce que le handicap ? [texte imprimé] / Claire Baudiffier, Auteur . - Documentation française, 2019 . - p.16-23.
Langues : Français (fre)
in Les Cahiers français (Paris. 1956) > 411 (07/2019)
Descripteurs : handicap Résumé : Le point sur la définition du handicap : historique ; la classification internationale du fonctionnement, du handicap et de la santé (CIF) de 2001, détail et objectifs ; la typologie des handicaps ; la définition selon l'Institut national de la statistique et des études économiques (INSEE), l'Allocation aux adultes handicapés (AAH), le nombre et l'âge des personnes handicapées recensées en France d'après l'enquête Handicap et santé ménages (HSM) de 2008 ; les trois types de handicap (reconnus, identifiés et ressentis), nécessité d'une harmonisation selon le Défenseur des droits ; caractéristiques des personnes en situation de handicap, scolarisation des enfants en situation de handicap. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
Titre : Que faire contre le gaspillage alimentaire ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Claire Baudiffier, Auteur Editeur : Documentation française, 2019 Article : p.53-54 Langues : Français (fre)
in Les Cahiers français (Paris. 1956) > 412 (09/2019)Mots-clés : gaspillage alimentaire Résumé : Le point sur le gaspillage et les pertes alimentaires : quantité, impact de la loi du 11 février 2016 relative à la lutte contre le gaspillage alimentaire et limites ; objectifs de l’encadrement des promotions pour limiter le gaspillage ; pistes pour agir. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Que faire contre le gaspillage alimentaire ? [texte imprimé] / Claire Baudiffier, Auteur . - Documentation française, 2019 . - p.53-54.
Langues : Français (fre)
in Les Cahiers français (Paris. 1956) > 412 (09/2019)
Mots-clés : gaspillage alimentaire Résumé : Le point sur le gaspillage et les pertes alimentaires : quantité, impact de la loi du 11 février 2016 relative à la lutte contre le gaspillage alimentaire et limites ; objectifs de l’encadrement des promotions pour limiter le gaspillage ; pistes pour agir. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
Titre : Quel accès au littoral en France ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Claire Baudiffier, Auteur Editeur : Documentation française, 2018 Article : p.114-120 Langues : Français (fre)
in Les Cahiers français (Paris. 1956) > 405 (07/2018)Descripteurs : côte : littoral / législation / milieu littoral Résumé : Le point sur la réglementation de l'accès au littoral en France : la loi de 1976 instaurant une servitude de passage longitudinale, les deux exceptions, son extension aux départements d'outre-mer en 2010, l'entretien et la réalisation des sentiers, les sanctions en cas de non-respect de la réglementation ; la loi littoral de 1986 instaurant la servitude de passage transversale et réaffirmant le principe de la plage pour tous ; le décret du 26 mai 2006 sur les concessions de plage et ses conséquences ; les polémiques liées au projet de loi de 2017 visant à adapter les territoires littoraux au changement climatique et celui de 2018 relatif au développement durable des territoires littoraux. Encadré : le cas de l'England Coast Path en Angleterre. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Quel accès au littoral en France ? [texte imprimé] / Claire Baudiffier, Auteur . - Documentation française, 2018 . - p.114-120.
Langues : Français (fre)
in Les Cahiers français (Paris. 1956) > 405 (07/2018)
Descripteurs : côte : littoral / législation / milieu littoral Résumé : Le point sur la réglementation de l'accès au littoral en France : la loi de 1976 instaurant une servitude de passage longitudinale, les deux exceptions, son extension aux départements d'outre-mer en 2010, l'entretien et la réalisation des sentiers, les sanctions en cas de non-respect de la réglementation ; la loi littoral de 1986 instaurant la servitude de passage transversale et réaffirmant le principe de la plage pour tous ; le décret du 26 mai 2006 sur les concessions de plage et ses conséquences ; les polémiques liées au projet de loi de 2017 visant à adapter les territoires littoraux au changement climatique et celui de 2018 relatif au développement durable des territoires littoraux. Encadré : le cas de l'England Coast Path en Angleterre. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
