Champignons délicieux et leurs doubles maléfiques / Arnaud Filleul / Faton (2014) in Cosinus (Dijon), 164 (10/2014)

Public ISBD [article]  inCosinus (Dijon) > 164 (10/2014) Titre : Champignons délicieux et leurs doubles maléfiques Type de document : texte imprimé Auteurs : Arnaud Filleul, Auteur Editeur : Faton, 2014 Article : p.16-23 Note générale : Schéma. Langues : Français (fre) Descripteurs : champignon / intoxication / mycologie Résumé : Présentation des différences entre certains champignons comestibles et des champignons vénéneux qui leur ressemblent. Rappel des parties composant un champignon. Des exemples : le rosé des prés et l'agaric jaunissant ; les amanites ; les lépiotes ; le coprin chevelu ; les russules, lactaires, clitocybes ; le pied-bleu et le cortinaire violet ; l'améthyste ; la toxicité de l'entolome livide ; la girolle et la pleurote de l'olivier ; les chanterelles et la trompette des morts ; le pied-de-mouton. Encadré : quelques champignons aux formes étranges. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Champignons délicieux et leurs doubles maléfiques [texte imprimé] / Arnaud Filleul, Auteur . - Faton, 2014 . - p.16-23. Schéma. Langues : Français (fre) in Cosinus (Dijon) > 164 (10/2014) Descripteurs : champignon / intoxication / mycologie Résumé : Présentation des différences entre certains champignons comestibles et des champignons vénéneux qui leur ressemblent. Rappel des parties composant un champignon. Des exemples : le rosé des prés et l'agaric jaunissant ; les amanites ; les lépiotes ; le coprin chevelu ; les russules, lactaires, clitocybes ; le pied-bleu et le cortinaire violet ; l'améthyste ; la toxicité de l'entolome livide ; la girolle et la pleurote de l'olivier ; les chanterelles et la trompette des morts ; le pied-de-mouton. Encadré : quelques champignons aux formes étranges. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique