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La cuisine 100% science / Romain Raffegeau / Excelsior publications (2022) in Science & vie junior. Dossier hors série, 153 (05/2022)
[article]
Titre : La cuisine 100% science Type de document : texte imprimé Auteurs : Romain Raffegeau Editeur : Excelsior publications, 2022 Article : p.32-39 Langues : Français (fre)
in Science & vie junior. Dossier hors série > 153 (05/2022)Descripteurs : recette culinaire / technique physicochimique Résumé : Recettes utilisant des procédés chimiques. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] La cuisine 100% science [texte imprimé] / Romain Raffegeau . - Excelsior publications, 2022 . - p.32-39.
Langues : Français (fre)
in Science & vie junior. Dossier hors série > 153 (05/2022)
Descripteurs : recette culinaire / technique physicochimique Résumé : Recettes utilisant des procédés chimiques. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Hydrogène métallique, le métal parfait / Jean-Baptiste Veyrieras / Excelsior publications (2020) in science & vie junior, 373 (10/2020)
[article]
Titre : Hydrogène métallique, le métal parfait Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-Baptiste Veyrieras, Auteur Editeur : Excelsior publications, 2020 Article : p.32-37 Langues : Français (fre)
in science & vie junior > 373 (10/2020)Descripteurs : hydrogène / technique physicochimique Mots-clés : étude physique Résumé : Focus sur l'hydrogène métallique : historique des recherches scientifiques ; composition, propriétés et applications envisageables de ce "supraconducteur" de courant. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Hydrogène métallique, le métal parfait [texte imprimé] / Jean-Baptiste Veyrieras, Auteur . - Excelsior publications, 2020 . - p.32-37.
Langues : Français (fre)
in science & vie junior > 373 (10/2020)
Descripteurs : hydrogène / technique physicochimique Mots-clés : étude physique Résumé : Focus sur l'hydrogène métallique : historique des recherches scientifiques ; composition, propriétés et applications envisageables de ce "supraconducteur" de courant. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique La poudre noire magique / Faton (2012) in Cosinus (Dijon), 134 (01/2012)
[article]
Titre : La poudre noire magique Type de document : texte imprimé Editeur : Faton, 2012 Article : p.2,32 Note générale : Lexique. Langues : Français (fre)
in Cosinus (Dijon) > 134 (01/2012)Descripteurs : filtrage / technique physicochimique Résumé : Présentation, en 2012, à l'aide d'expériences, des propriétés du charbon actif : procédés de fabrication ; différence avec le charbon de bois ; propriétés et utilisations. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] La poudre noire magique [texte imprimé] . - Faton, 2012 . - p.2,32.
Lexique.
Langues : Français (fre)
in Cosinus (Dijon) > 134 (01/2012)
Descripteurs : filtrage / technique physicochimique Résumé : Présentation, en 2012, à l'aide d'expériences, des propriétés du charbon actif : procédés de fabrication ; différence avec le charbon de bois ; propriétés et utilisations. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
Titre : V comme vinaigre Type de document : document électronique Editeur : Le Blob, 2011 Description : 1 vidéo : 1 min 02 s Format : Web Langues : Français (fre) Descripteurs : technique physicochimique Résumé : Explications sur la réaction chimique du vinaigre en présence de tartre. Nature du document : documentaire Genre : Vidéo Niveau : Secondaire En ligne : https://leblob.fr/videos/v-comme-vinaigre V comme vinaigre [document électronique] . - Le Blob, 2011 . - 1 vidéo : 1 min 02 s ; Web.
Langues : Français (fre)
Descripteurs : technique physicochimique Résumé : Explications sur la réaction chimique du vinaigre en présence de tartre. Nature du document : documentaire Genre : Vidéo Niveau : Secondaire En ligne : https://leblob.fr/videos/v-comme-vinaigre
Titre : W comme white-spirit Type de document : document électronique Editeur : Le Blob, 2011 Description : 1 vidéo : 1 min 04 s Format : Web Langues : Français (fre) Descripteurs : technique physicochimique Résumé : Explications sur le white-spirit : composition, usages. Nature du document : documentaire Genre : Vidéo Niveau : Secondaire En ligne : https://leblob.fr/fondamental/w-comme-white-spirit W comme white-spirit [document électronique] . - Le Blob, 2011 . - 1 vidéo : 1 min 04 s ; Web.
Langues : Français (fre)
Descripteurs : technique physicochimique Résumé : Explications sur le white-spirit : composition, usages. Nature du document : documentaire Genre : Vidéo Niveau : Secondaire En ligne : https://leblob.fr/fondamental/w-comme-white-spirit Permalink