Atlas de l'agriculture / Jean-Paul Charvet / Autrement (2023)

Public ISBD Titre : Atlas de l'agriculture Type de document : document cartographique imprimé Auteurs : Jean-Paul Charvet, Auteur ; Claire Levasseur, Cartographe Mention d'édition : Quatrième édition Editeur : Autrement, 2023 Collection : Collection Atlas-monde, ISSN 1272-0151 Description : 95 p. ISBN/ISSN : 978-2-08-041627-8 Descripteurs : agriculture / développement durable / économie agricole / protection de l'environnement Résumé : Plus de 100 cartes et infographies pour comprendre les enjeux d'une agriculture de plus en plus mondialisée et sous contrainte, à l'heure où les ressources se raréfient, où le réchauffement climatique bouleverse les écosystèmes, et alors que le coût de l'énergie s'envole. - Comment assurer la sécurité alimentaire, l'approvisionnement de la population et la souveraineté alimentaire des États ? - Les agriculteurs pourront-ils relever le défi de produire toujours plus tout en préservant l'environnement ? - Quel est le rôle et la puissance des "poids lourds" de l'agriculture mondiale : Chine, Inde, Brésil, États-Unis et Union européenne ? - Quel est l'avenir pour des exploitations familiales face aux fermes géantes gérées par des agroholdings ? - Quelle est la place des nouvelles agricultures : bio, permaculture, agricultures urbaines... ? Nature du document : documentaire Genre : atlas Atlas de l'agriculture [document cartographique imprimé] / Jean-Paul Charvet, Auteur ; Claire Levasseur, Cartographe  . -  Quatrième édition . - Autrement, 2023 . - 95 p.. - (Collection Atlas-monde, ISSN 1272-0151) . ISBN : 978-2-08-041627-8 Descripteurs : agriculture / développement durable / économie agricole / protection de l'environnement Résumé : Plus de 100 cartes et infographies pour comprendre les enjeux d'une agriculture de plus en plus mondialisée et sous contrainte, à l'heure où les ressources se raréfient, où le réchauffement climatique bouleverse les écosystèmes, et alors que le coût de l'énergie s'envole. - Comment assurer la sécurité alimentaire, l'approvisionnement de la population et la souveraineté alimentaire des États ? - Les agriculteurs pourront-ils relever le défi de produire toujours plus tout en préservant l'environnement ? - Quel est le rôle et la puissance des "poids lourds" de l'agriculture mondiale : Chine, Inde, Brésil, États-Unis et Union européenne ? - Quel est l'avenir pour des exploitations familiales face aux fermes géantes gérées par des agroholdings ? - Quelle est la place des nouvelles agricultures : bio, permaculture, agricultures urbaines... ? Nature du document : documentaire Genre : atlas

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338.1 CHA	documentaire	CDI	014018	Disponible