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Un abattoir mobile de ferme en ferme / Mathilde Gérard / Le Monde éditions (2021) in Le Monde (Paris. 1944), 23921 (04/12/2021)
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Titre : Un abattoir mobile de ferme en ferme Type de document : texte imprimé Auteurs : Mathilde Gérard, Auteur Editeur : Le Monde éditions, 2021 Article : p.10 Langues : Français (fre)
in Le Monde (Paris. 1944) > 23921 (04/12/2021)Descripteurs : élevage bovin / protection des animaux Résumé : Dossier consacré à l'encadrement du transport des animaux de ferme. L'expérimentation d'un abattoir mobile en Bourgogne, modèle alternatif à l'abattage classique et hyperconcentré, pour éviter le stress du transport et valoriser le travail des éleveurs. Les débats chez les eurodéputés autour du rapport de la commission d'enquête sur le transport des animaux : le consensus autour l'insuffisance de la réglementation ; les divisions sur les mesures à prendre. Nature du document : documentaire Genre : / Article de périodique //Article de périodique/Enquête, reportage [article] Un abattoir mobile de ferme en ferme [texte imprimé] / Mathilde Gérard, Auteur . - Le Monde éditions, 2021 . - p.10.
Langues : Français (fre)
in Le Monde (Paris. 1944) > 23921 (04/12/2021)
Descripteurs : élevage bovin / protection des animaux Résumé : Dossier consacré à l'encadrement du transport des animaux de ferme. L'expérimentation d'un abattoir mobile en Bourgogne, modèle alternatif à l'abattage classique et hyperconcentré, pour éviter le stress du transport et valoriser le travail des éleveurs. Les débats chez les eurodéputés autour du rapport de la commission d'enquête sur le transport des animaux : le consensus autour l'insuffisance de la réglementation ; les divisions sur les mesures à prendre. Nature du document : documentaire Genre : / Article de périodique //Article de périodique/Enquête, reportage Les agriculteurs se disputent les aides de la PAC / Laurence Girard / Le Monde éditions (2021) in Le Monde (Paris. 1944), 23722 (15/04/2021)
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Titre : Les agriculteurs se disputent les aides de la PAC Type de document : texte imprimé Auteurs : Laurence Girard, Auteur ; Mathilde Gérard, Auteur Editeur : Le Monde éditions, 2021 Article : p.19 Langues : Français (fre)
in Le Monde (Paris. 1944) > 23722 (15/04/2021)Mots-clés : politique agricole européenne Résumé : Dossier consacré à l'agriculture française et aux aides de la Politique agricole commune (PAC) versées aux agriculteurs. La phase de concertation au sujet de la répartition des aides de la PAC : la satisfaction du maintien du budget de la PAC ; le contexte des manifestations des agriculteurs ; l'enjeu de l'élaboration d'un plan stratégique national (PSN) ; le montant des aides directes du premier pilier ; les explications de Bruno Dufayet, président de la Fédération nationale bovine (FNB) au sujet du mécontentement des éleveurs bovins lors des premières concertations ; l'objet de la mobilisation des céréaliers ; la réaction de Claire Garrot, du syndicat Confédération paysanne sur la conditionnalité d'un pourcentage des aides directes du premier pilier ; la question de l'inflexion donnée à la politique agricole française. Présentation des conclusions du débat public ImPACtons : les principaux enseignements de cette consultation commune ; l'opposition du gouvernement au passage des aides à l'actif et à la suppression du soutien aux exportations agricoles. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Les agriculteurs se disputent les aides de la PAC [texte imprimé] / Laurence Girard, Auteur ; Mathilde Gérard, Auteur . - Le Monde éditions, 2021 . - p.19.
Langues : Français (fre)
in Le Monde (Paris. 1944) > 23722 (15/04/2021)
Mots-clés : politique agricole européenne Résumé : Dossier consacré à l'agriculture française et aux aides de la Politique agricole commune (PAC) versées aux agriculteurs. La phase de concertation au sujet de la répartition des aides de la PAC : la satisfaction du maintien du budget de la PAC ; le contexte des manifestations des agriculteurs ; l'enjeu de l'élaboration d'un plan stratégique national (PSN) ; le montant des aides directes du premier pilier ; les explications de Bruno Dufayet, président de la Fédération nationale bovine (FNB) au sujet du mécontentement des éleveurs bovins lors des premières concertations ; l'objet de la mobilisation des céréaliers ; la réaction de Claire Garrot, du syndicat Confédération paysanne sur la conditionnalité d'un pourcentage des aides directes du premier pilier ; la question de l'inflexion donnée à la politique agricole française. Présentation des conclusions du débat public ImPACtons : les principaux enseignements de cette consultation commune ; l'opposition du gouvernement au passage des aides à l'actif et à la suppression du soutien aux exportations agricoles. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Les agriculteurs surexposés à certains cancers / Jean-Noël Jouzel / Le Monde éditions (2020) in Le Monde (Paris. 1944), 23604 (28/11/2020)
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Titre : Les agriculteurs surexposés à certains cancers Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-Noël Jouzel, Personne interviewée ; Stéphane Foucart, Intervieweur ; Mathilde Gérard, Auteur Editeur : Le Monde éditions, 2020 Article : p.10-11 Langues : Français (fre)
in Le Monde (Paris. 1944) > 23604 (28/11/2020)Descripteurs : agriculteur exploitant / pesticide / risque sanitaire Résumé : Dossier consacré à l'impact sanitaire et écologique des pesticides. Présentation des résultats d'une étude épidémiologique sur les pathologies cancéreuses chez les agriculteurs : les caractéristiques et le bilan de l'étude ; les liens entre l'usage des pesticides et le risque accru de cancers et maladies. Entretien avec le chercheur Jean-Noël Jouzel : l'histoire de la recherche sur les effets sanitaires des pesticides sur les travailleurs agricoles ; les raisons de cette prise de conscience tardive ; l'action des autorités sanitaires. Retour sur les polémiques liées à l'utilisation du glyphosate et sur les enjeux de son retrait. Le point sur la réforme de la politique agricole commune (PAC) : le manque d'ambition par rapport aux objectifs du Green Deal, le "pacte vert pour l'Europe" ; l'impact environnemental de la PAC ; des préconisations. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Les agriculteurs surexposés à certains cancers [texte imprimé] / Jean-Noël Jouzel, Personne interviewée ; Stéphane Foucart, Intervieweur ; Mathilde Gérard, Auteur . - Le Monde éditions, 2020 . - p.10-11.
Langues : Français (fre)
in Le Monde (Paris. 1944) > 23604 (28/11/2020)
Descripteurs : agriculteur exploitant / pesticide / risque sanitaire Résumé : Dossier consacré à l'impact sanitaire et écologique des pesticides. Présentation des résultats d'une étude épidémiologique sur les pathologies cancéreuses chez les agriculteurs : les caractéristiques et le bilan de l'étude ; les liens entre l'usage des pesticides et le risque accru de cancers et maladies. Entretien avec le chercheur Jean-Noël Jouzel : l'histoire de la recherche sur les effets sanitaires des pesticides sur les travailleurs agricoles ; les raisons de cette prise de conscience tardive ; l'action des autorités sanitaires. Retour sur les polémiques liées à l'utilisation du glyphosate et sur les enjeux de son retrait. Le point sur la réforme de la politique agricole commune (PAC) : le manque d'ambition par rapport aux objectifs du Green Deal, le "pacte vert pour l'Europe" ; l'impact environnemental de la PAC ; des préconisations. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique L'agriculture verticale, un modèle futuriste et controversé / Mathilde Gérard / Le Monde éditions (2022) in Le Monde (Paris. 1944), 24039 (21/04/2022)
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Titre : L'agriculture verticale, un modèle futuriste et controversé Type de document : texte imprimé Auteurs : Mathilde Gérard, Auteur Editeur : Le Monde éditions, 2022 Article : p.18 Langues : Français (fre)
in Le Monde (Paris. 1944) > 24039 (21/04/2022)Mots-clés : agriculture verticale Résumé : Reportage sur l'intérêt pour le modèle de l'agriculture verticale : la particularité du lieu hybride de la Cité maraîchère de Romainville, en Seine-Saint-Denis ; le coût du chantier de la Cité maraîchère ; l'évolution du projet, le nombre de personnes employées ; les explications de Nicolas Baudez, responsable des cultures, au sujet de l'association des cultures et de la gestion du bâtiment ; les arguments du microbiologiste américain Dickson Despommier, en faveur de l'agriculture verticale ; sa vision utopiste sur l'enjeu du rapprochement des villes de l'autonomie alimentaire ; la stratégie de développement de la société Jungle, près de Château-Thierry, dans l'Aisne ; l'analyse de Christine Aubry, ingénieure agronome et fondatrice d'une équipe de recherche sur l'agriculture urbaine, au sujet du coût d'investissement et de fonctionnement des systèmes d'agriculture verticale ; la question de la dépense énergétique de l'agriculture verticale ; l'intérêt de la culture verticale pour les produits à durée de conservation limitée ; le potentiel de développement pour les cosmétiques ; le financement par la banque publique d'investissement BpiFrance. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] L'agriculture verticale, un modèle futuriste et controversé [texte imprimé] / Mathilde Gérard, Auteur . - Le Monde éditions, 2022 . - p.18.
Langues : Français (fre)
in Le Monde (Paris. 1944) > 24039 (21/04/2022)
Mots-clés : agriculture verticale Résumé : Reportage sur l'intérêt pour le modèle de l'agriculture verticale : la particularité du lieu hybride de la Cité maraîchère de Romainville, en Seine-Saint-Denis ; le coût du chantier de la Cité maraîchère ; l'évolution du projet, le nombre de personnes employées ; les explications de Nicolas Baudez, responsable des cultures, au sujet de l'association des cultures et de la gestion du bâtiment ; les arguments du microbiologiste américain Dickson Despommier, en faveur de l'agriculture verticale ; sa vision utopiste sur l'enjeu du rapprochement des villes de l'autonomie alimentaire ; la stratégie de développement de la société Jungle, près de Château-Thierry, dans l'Aisne ; l'analyse de Christine Aubry, ingénieure agronome et fondatrice d'une équipe de recherche sur l'agriculture urbaine, au sujet du coût d'investissement et de fonctionnement des systèmes d'agriculture verticale ; la question de la dépense énergétique de l'agriculture verticale ; l'intérêt de la culture verticale pour les produits à durée de conservation limitée ; le potentiel de développement pour les cosmétiques ; le financement par la banque publique d'investissement BpiFrance. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Agrocarburants : la menace d'une crise alimentaire avive les tensions / Mathilde Gérard / Le Monde éditions (2022) in Le Monde (Paris. 1944), 24113 (16/07/2022)
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Titre : Agrocarburants : la menace d'une crise alimentaire avive les tensions Type de document : texte imprimé Auteurs : Mathilde Gérard Editeur : Le Monde éditions, 2022 Article : p.16-17 Langues : Français (fre)
in Le Monde (Paris. 1944) > 24113 (16/07/2022)Descripteurs : biocarburant Mots-clés : écotransport Résumé : Le point sur les enjeux environnementaux des biocarburants : la définition et les caractéristiques ; leur part dans le mix énergétique ; leurs effets sur le climat ; leur bilan carbone ; la concurrence avec les productions et les usages alimentaires ; leur impact sur la biodiversité ; la question des alternatives aux biocarburants ; le recours à la sobriété des usages. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Agrocarburants : la menace d'une crise alimentaire avive les tensions [texte imprimé] / Mathilde Gérard . - Le Monde éditions, 2022 . - p.16-17.
Langues : Français (fre)
in Le Monde (Paris. 1944) > 24113 (16/07/2022)
Descripteurs : biocarburant Mots-clés : écotransport Résumé : Le point sur les enjeux environnementaux des biocarburants : la définition et les caractéristiques ; leur part dans le mix énergétique ; leurs effets sur le climat ; leur bilan carbone ; la concurrence avec les productions et les usages alimentaires ; leur impact sur la biodiversité ; la question des alternatives aux biocarburants ; le recours à la sobriété des usages. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Alerte sur la dégradation des terres et de l'eau / Mathilde Gérard / Le Monde éditions (2021) in Le Monde (Paris. 1944), 23926 (10/12/2021)
PermalinkAlimentation / Paul Shapito / Le Monde éditions (2019) in Le Monde (Paris. 1944), 23078 (23/03/2019)
Permalink"L'alimentation ne peut pas être utilisée comme arme de guerre" / Michael Fakhri / Le Monde éditions (2023) in Le Monde (Paris. 1944), 24303 (23/02/2023)
PermalinkDes avancées en faveur du bien-être des poulets / Mathilde Gérard / Le Monde éditions (2020) in Le Monde (Paris. 1944), 23536 (10/09/2020)
PermalinkL'avenir très incertain du chèque alimentaire / Mathilde Gérard / Le Monde éditions (2022) in Le Monde (Paris. 1944), 24081 (09/06/2022)
PermalinkCantines : des repas végétariens plus fréquents / Mathilde Benisty / Le Monde éditions (2020) in Le Monde (Paris. 1944), 23547 (23/09/2020)
PermalinkLa cellule Déméter jugée en partie illégale / Stéphane Foucart / Le Monde éditions (2022) in Le Monde (Paris. 1944), 23973 (03/02/2022)
PermalinkCes restaurateurs qui mettent la transition écologique au menu / Mathilde Gérard / Le Monde éditions (2021) in Le Monde (Paris. 1944), 23883 (21/10/2021)
PermalinkDes collectivités en quête de résilience alimentaire / Angela Bolis / Le Monde éditions (2020) in Le Monde (Paris. 1944), 23492 (21/07/2020)
PermalinkCondition animale : une proposition de loi qui évite les sujets qui fâchent / Mariama Darame / Le Monde éditions (2021) in Le Monde (Paris. 1944), 23655 (27/01/2021)
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