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Pourquoi y a-t-il si peu de femmes parmi les "maîtres sushis" ? / Play Bac Presse (2020) in L'Actu (Paris. 1997), 6202-6203-1 (18/04/2020)
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Titre : Pourquoi y a-t-il si peu de femmes parmi les "maîtres sushis" ? Type de document : texte imprimé Editeur : Play Bac Presse, 2020 Article : p.7 Langues : Français (fre)
in L'Actu (Paris. 1997) > 6202-6203-1 (18/04/2020)Descripteurs : art culinaire / femme / Japon Mots-clés : croyance populaire Résumé : Point sur les croyances japonaises concernant l'incapacité des femmes à réaliser de bons sushis : mains trop chaudes, sens du goût faussé pendant les règles... Nature du document : documentaire Genre : / Article de périodique/Article de périodique [article] Pourquoi y a-t-il si peu de femmes parmi les "maîtres sushis" ? [texte imprimé] . - Play Bac Presse, 2020 . - p.7.
Langues : Français (fre)
in L'Actu (Paris. 1997) > 6202-6203-1 (18/04/2020)
Descripteurs : art culinaire / femme / Japon Mots-clés : croyance populaire Résumé : Point sur les croyances japonaises concernant l'incapacité des femmes à réaliser de bons sushis : mains trop chaudes, sens du goût faussé pendant les règles... Nature du document : documentaire Genre : / Article de périodique/Article de périodique Les treize desserts de Noël / Faton (2015) in Histoire junior, 047 (12/2015)
[article]
Titre : Les treize desserts de Noël Type de document : texte imprimé Editeur : Faton, 2015 Article : p.16-17 Langues : Français (fre)
in Histoire junior > 047 (12/2015)Descripteurs : art culinaire / art et tradition populaire / fête religieuse / Provence : province Résumé : Présentation de la tradition provençale des treize desserts de Noël : son origine à Marseille au 17e siècle, sa popularisation au 20e siècle, la composition de ces desserts. Encadrés : les aliments composant les treize desserts provençaux de Noël ; recette de la pompe à huile ; le nougat. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Les treize desserts de Noël [texte imprimé] . - Faton, 2015 . - p.16-17.
Langues : Français (fre)
in Histoire junior > 047 (12/2015)
Descripteurs : art culinaire / art et tradition populaire / fête religieuse / Provence : province Résumé : Présentation de la tradition provençale des treize desserts de Noël : son origine à Marseille au 17e siècle, sa popularisation au 20e siècle, la composition de ces desserts. Encadrés : les aliments composant les treize desserts provençaux de Noël ; recette de la pompe à huile ; le nougat. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique