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La fougasse de mademoiselle Norette / Faton (2022) in Virgule (Dijon), 204 (03/2022)
[article]
Titre : La fougasse de mademoiselle Norette Type de document : texte imprimé Editeur : Faton, 2022 Article : p.38-39 Langues : Français (fre)
in Virgule (Dijon) > 204 (03/2022)Descripteurs : écrivain / oeuvre littéraire / recette culinaire Résumé : Le point sur la fougasse rendue célèbre par Norette, personnage du roman provençal "La chèvre d'or" écrit par Paul Arène. Extrait et recette de la fougasse. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] La fougasse de mademoiselle Norette [texte imprimé] . - Faton, 2022 . - p.38-39.
Langues : Français (fre)
in Virgule (Dijon) > 204 (03/2022)
Descripteurs : écrivain / oeuvre littéraire / recette culinaire Résumé : Le point sur la fougasse rendue célèbre par Norette, personnage du roman provençal "La chèvre d'or" écrit par Paul Arène. Extrait et recette de la fougasse. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique La fricassée de poulet de Gustave Flaubert / Faton (2018) in Virgule (Dijon), 159 (02/2018)
[article]
Titre : La fricassée de poulet de Gustave Flaubert Type de document : texte imprimé Editeur : Faton, 2018 Article : p.10-11 Langues : Français (fre)
in Virgule (Dijon) > 159 (02/2018)Descripteurs : recette culinaire Résumé : Présentation de la recette de la fricassée de poulet, évoquée par Gustave Flaubert dans plusieurs de ses oeuvres. Encadrés : ingrédients. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] La fricassée de poulet de Gustave Flaubert [texte imprimé] . - Faton, 2018 . - p.10-11.
Langues : Français (fre)
in Virgule (Dijon) > 159 (02/2018)
Descripteurs : recette culinaire Résumé : Présentation de la recette de la fricassée de poulet, évoquée par Gustave Flaubert dans plusieurs de ses oeuvres. Encadrés : ingrédients. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Les fruits confits des malheurs de Sophie / Faton (2023) in Virgule (Dijon), 215 (03/2023)
[article]
Titre : Les fruits confits des malheurs de Sophie Type de document : texte imprimé Editeur : Faton, 2023 Article : p.38-39 Langues : Français (fre)
in Virgule (Dijon) > 215 (03/2023)Descripteurs : recette culinaire Mots-clés : comportement humain Ségur, Sophie de (1799-1874) Résumé : Le point sur la gourmandise de Sophie avec l'épisode des fruits confits dans Les malheurs de Sophie écrit par la comtesse de Ségur. Recette du cake aux fruits confits. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Les fruits confits des malheurs de Sophie [texte imprimé] . - Faton, 2023 . - p.38-39.
Langues : Français (fre)
in Virgule (Dijon) > 215 (03/2023)
Descripteurs : recette culinaire Mots-clés : comportement humain Ségur, Sophie de (1799-1874) Résumé : Le point sur la gourmandise de Sophie avec l'épisode des fruits confits dans Les malheurs de Sophie écrit par la comtesse de Ségur. Recette du cake aux fruits confits. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique God save the cook / Julie Schwob / Mango (2013)
Titre : God save the cook Type de document : texte imprimé Auteurs : Julie Schwob, Auteur ; Louis-Laurent Grandadam, Photographe Editeur : Mango, 2013 Description : 135 p. ISBN/ISSN : 978-2-317-00003-4 Descripteurs : recette culinaire / Royaume-Uni Résumé : 50 recettes faciles et délicieuses pour apprécier la cuisine anglaise : full English breakfast, cruumble, pudding, shortbreads, scones... Nature du document : documentaire God save the cook [texte imprimé] / Julie Schwob, Auteur ; Louis-Laurent Grandadam, Photographe . - Mango, 2013 . - 135 p.
ISBN : 978-2-317-00003-4
Descripteurs : recette culinaire / Royaume-Uni Résumé : 50 recettes faciles et délicieuses pour apprécier la cuisine anglaise : full English breakfast, cruumble, pudding, shortbreads, scones... Nature du document : documentaire Réservation
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 641.594 2 SCH documentaire CDI 010147 Disponible Le goût de l'ailleurs / Laurent Testot / Association de formation, d'études et de recherche en sciences humaines (2021) in Sciences humaines (Auxerre), 338 (07/2021)
[article]
Titre : Le goût de l'ailleurs Type de document : texte imprimé Auteurs : Laurent Testot, Auteur Editeur : Association de formation, d'études et de recherche en sciences humaines, 2021 Article : p.38-39 Note générale : Bibliographie. Langues : Français (fre)
in Sciences humaines (Auxerre) > 338 (07/2021)Descripteurs : recette culinaire Résumé : Présentation de plats emblématiques de différentes cultures culinaires dans le monde : le canard laqué chinois, le syncrétisme alimentaire tahitien, la pizza italienne, les "trois soeurs" amérindiennes, la consommation des insectes au Malawi, le houmous et le mensaf au Moyen-Orient, le curry indien. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Le goût de l'ailleurs [texte imprimé] / Laurent Testot, Auteur . - Association de formation, d'études et de recherche en sciences humaines, 2021 . - p.38-39.
Bibliographie.
Langues : Français (fre)
in Sciences humaines (Auxerre) > 338 (07/2021)
Descripteurs : recette culinaire Résumé : Présentation de plats emblématiques de différentes cultures culinaires dans le monde : le canard laqué chinois, le syncrétisme alimentaire tahitien, la pizza italienne, les "trois soeurs" amérindiennes, la consommation des insectes au Malawi, le houmous et le mensaf au Moyen-Orient, le curry indien. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Un goûter gore(ment) bon ! / Patrice Eglin / Bayard Presse (2018) in Okapi, 1077 (01/11/2018)
PermalinkLe goûter de la mort qui tue ! / Patrice Eglin / Bayard Presse (2015) in Okapi, 1011 (01/11/2015)
PermalinkGründonnerstagssuppe / Société maubeugeoise d'édition (2023) in Vocable (Deutsche Ausg.), 877 (04/2023)
PermalinkLe hamburger / Faton (2017) in Histoire junior, 062 (04/2017)
PermalinkHansel et Gretel : La maison de la sorcière / Faton (2022) in Virgule (Dijon), 210 (10/2022)
Permalink¿ Hola qué cook ? / Julie Schwob / Mango (2011)
PermalinkHommage à Jules Verne : la fricassée de champignons / Faton (2015) in Virgule (Dijon), 133 (10/2015)
PermalinkLe ketchup aux champignons de Phileas Fogg / Faton (2020) in Virgule (Dijon), 188 (10/2020)
PermalinkLa Key lime pie en quatre étapes / Courrier international (2023) in Courrier international (Paris. 1990), 1680 (12/01/2023)
PermalinkLa maison en pain d'épice d'Hansel et Gretel / Faton (2015) in Virgule (Dijon), 135 (12/2015)
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