Descripteurs
Documents disponibles dans cette catégorie (3)
Ajouter le résultat dans votre panier Affiner la recherche
Chine : aux sources du thé / Nadège Monschau / Prisma presse (2018) in Géo (Ed. française), 475 (09/2018)
[article]
Titre : Chine : aux sources du thé Type de document : texte imprimé Auteurs : Nadège Monschau, Auteur ; Bruno Morandi, Photographe ; Tuul Morandi, Photographe Editeur : Prisma presse, 2018 Article : p.34-51 Langues : Français (fre)
in Géo (Ed. française) > 475 (09/2018)Descripteurs : Chine / thé : boisson Mots-clés : thé (plante) Résumé : Enquête et reportage photographique consacrés au thé en Chine : historique, culture, consommation, dégustation ; l'évolution des prix ; le rôle du thé dans la société chinoise. Encadrés : l'histoire du thé ; présentation des six familles de thé ; les étapes du rituel du "gongfucha" ("art de prendre le temps pour le thé) ; conseils de voyage. Carte des principales plantations de thé et des anciennes routes du thé en Chine. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage [article] Chine : aux sources du thé [texte imprimé] / Nadège Monschau, Auteur ; Bruno Morandi, Photographe ; Tuul Morandi, Photographe . - Prisma presse, 2018 . - p.34-51.
Langues : Français (fre)
in Géo (Ed. française) > 475 (09/2018)
Descripteurs : Chine / thé : boisson Mots-clés : thé (plante) Résumé : Enquête et reportage photographique consacrés au thé en Chine : historique, culture, consommation, dégustation ; l'évolution des prix ; le rôle du thé dans la société chinoise. Encadrés : l'histoire du thé ; présentation des six familles de thé ; les étapes du rituel du "gongfucha" ("art de prendre le temps pour le thé) ; conseils de voyage. Carte des principales plantations de thé et des anciennes routes du thé en Chine. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage Le thé, la boisson nationale de la Chine ? / Nicolas Zufferey / Sophia Publications (2020) in L'Histoire (Paris. 1978), 476 (10/2020)
[article]
Titre : Le thé, la boisson nationale de la Chine ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Nicolas Zufferey, Auteur Editeur : Sophia Publications, 2020 Article : p.68-73 Langues : Français (fre)
in L'Histoire (Paris. 1978) > 476 (10/2020)Descripteurs : Chine / culture asiatique / période historique / thé : boisson Résumé : Histoire du thé en Chine, boisson traditionnelle devenue emblème nationale à partir des années 1980 : enjeux représentés par le thé dans la conquête colonialiste britannique, premières attestations de l'usage du thé en Chine au néolithique, premières mentions écrites du thé, rôle du bouddhisme dans la diffusion de cette boisson, place sociale de ce breuvage dans la culture chinoise, diffusion du thé hors des frontières chinoises à partir du milieu du 17e siècle, place du thé dans les discours identitaires chinois, symbolique du thé dans la pratique politique actuelle chinoise, place de l'alcool dans la culture chinoise, éléments historiques attestant l'invention de la culture du thé dans la société chinoise, état des lieux de la consommation actuelle du thé en Chine. Carte illustrant la diffusion des différentes formes du mot thé dans le monde. Les différentes formes de thé. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Le thé, la boisson nationale de la Chine ? [texte imprimé] / Nicolas Zufferey, Auteur . - Sophia Publications, 2020 . - p.68-73.
Langues : Français (fre)
in L'Histoire (Paris. 1978) > 476 (10/2020)
Descripteurs : Chine / culture asiatique / période historique / thé : boisson Résumé : Histoire du thé en Chine, boisson traditionnelle devenue emblème nationale à partir des années 1980 : enjeux représentés par le thé dans la conquête colonialiste britannique, premières attestations de l'usage du thé en Chine au néolithique, premières mentions écrites du thé, rôle du bouddhisme dans la diffusion de cette boisson, place sociale de ce breuvage dans la culture chinoise, diffusion du thé hors des frontières chinoises à partir du milieu du 17e siècle, place du thé dans les discours identitaires chinois, symbolique du thé dans la pratique politique actuelle chinoise, place de l'alcool dans la culture chinoise, éléments historiques attestant l'invention de la culture du thé dans la société chinoise, état des lieux de la consommation actuelle du thé en Chine. Carte illustrant la diffusion des différentes formes du mot thé dans le monde. Les différentes formes de thé. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
Titre : Le thé à la menthe Type de document : document électronique Auteurs : Laure Coeroli Fernandez Editeur : Le Blob, 2018 Description : 1 vidéo : 2 min 26 s Format : Web Langues : Français (fre) Descripteurs : Afrique du Nord / thé : boisson Résumé : Histoire de l'origine de la tradition du thé à la menthe en Afrique du Nord. Nature du document : documentaire Genre : Vidéo Niveau : Classe de 1ère/Classe de Terminale/lycée/Secondaire En ligne : https://leblob.fr/videos/le-la-menthe Le thé à la menthe [document électronique] / Laure Coeroli Fernandez . - Le Blob, 2018 . - 1 vidéo : 2 min 26 s ; Web.
Langues : Français (fre)
Descripteurs : Afrique du Nord / thé : boisson Résumé : Histoire de l'origine de la tradition du thé à la menthe en Afrique du Nord. Nature du document : documentaire Genre : Vidéo Niveau : Classe de 1ère/Classe de Terminale/lycée/Secondaire En ligne : https://leblob.fr/videos/le-la-menthe