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L'affaire Laronze : destin de paysan. Des vaches et des hommes / Florence Aubenas / Le Monde éditions (2021) in Le Monde (Paris. 1944), 23827 (17/08/2021)
[article]
Titre : L'affaire Laronze : destin de paysan. Des vaches et des hommes Type de document : texte imprimé Auteurs : Florence Aubenas, Auteur Editeur : Le Monde éditions, 2021 Article : p.17 Langues : Français (fre)
in Le Monde (Paris. 1944) > 23827 (17/08/2021)Descripteurs : agriculteur exploitant / agriculture biologique Résumé : Récit du parcours de Jérôme Laronze, agriculteur biologique, tué lors d'un contrôle de la gendarmerie sur son exploitation en 2017. Nature du document : documentaire Genre : / Article de périodique //Article de périodique [article] L'affaire Laronze : destin de paysan. Des vaches et des hommes [texte imprimé] / Florence Aubenas, Auteur . - Le Monde éditions, 2021 . - p.17.
Langues : Français (fre)
in Le Monde (Paris. 1944) > 23827 (17/08/2021)
Descripteurs : agriculteur exploitant / agriculture biologique Résumé : Récit du parcours de Jérôme Laronze, agriculteur biologique, tué lors d'un contrôle de la gendarmerie sur son exploitation en 2017. Nature du document : documentaire Genre : / Article de périodique //Article de périodique L'agriculture autrement ? in BT2. Bibliothèque de travail 2d degré, 74 (décembre 2004)
[article]
Titre : L'agriculture autrement ? Type de document : texte imprimé Année : 2004 Article : p. 1-63
in BT2. Bibliothèque de travail 2d degré > 74 (décembre 2004)Descripteurs : agriculture / agriculture biologique / développement durable / monde / mondialisation : économie politique / politique agricole / productivité Résumé : Dossier, réalisé en 2004, sur les enjeux de l'agriculture mondiale du 21e siècle. Comment nourrir les hommes sans porter atteinte à la faune et à la flore, tout en évitant les excédents au Nord et la sous-alimentation au Sud. Bilan du modèle productiviste. Alternatives durables possibles à l'agriculture productiviste. L'agriculture biologique. Témoignages d'agriculteurs bretons. Encadrés sur la PAC, les OGM, la pollution par les nitrates et les pesticides. Bibliographie.
Nature du document : documentaire [article] L'agriculture autrement ? [texte imprimé] . - 2004 . - p. 1-63.
in BT2. Bibliothèque de travail 2d degré > 74 (décembre 2004)
Descripteurs : agriculture / agriculture biologique / développement durable / monde / mondialisation : économie politique / politique agricole / productivité Résumé : Dossier, réalisé en 2004, sur les enjeux de l'agriculture mondiale du 21e siècle. Comment nourrir les hommes sans porter atteinte à la faune et à la flore, tout en évitant les excédents au Nord et la sous-alimentation au Sud. Bilan du modèle productiviste. Alternatives durables possibles à l'agriculture productiviste. L'agriculture biologique. Témoignages d'agriculteurs bretons. Encadrés sur la PAC, les OGM, la pollution par les nitrates et les pesticides. Bibliographie.
Nature du document : documentaire L'agriculture bio garantit-elle un meilleur "bien-être" des animaux d'élevage ? / Eugénie Duval / The Conversation (2021)
Titre : L'agriculture bio garantit-elle un meilleur "bien-être" des animaux d'élevage ? Type de document : document électronique Auteurs : Eugénie Duval ; Benjamin Lecorps Editeur : The Conversation, 2021 Format : Web Langues : Français (fre) Descripteurs : agriculture biologique / élevage Mots-clés : bien-être animal Résumé : Le point sur la question de savoir si la réglementation applicable aux élevages bio garantit un meilleur niveau de bien-être animal que dans les élevages conventionnels : la définition du bien-être animal ; l'évolution de la législation européenne en la matière ; l'accès des animaux d'élevage bio à l'extérieur ; l'interdiction en bio de l'isolement des animaux, de leur élevage en cage et des systèmes "à l'attache" ; la limitation des mutilations physiques ; les contrôles plus fréquents des exploitations bio ; les conditions de transport et d'abattage des animaux élevés en bio. Nature du document : documentaire Genre : Documentaire Niveau : Classe de 1ère/Classe de Terminale/lycée/Secondaire En ligne : https://theconversation.com/lagriculture-bio-garantit-elle-un-meilleur-bien-etre [...] L'agriculture bio garantit-elle un meilleur "bien-être" des animaux d'élevage ? [document électronique] / Eugénie Duval ; Benjamin Lecorps . - The Conversation, 2021 . - ; Web.
Langues : Français (fre)
Descripteurs : agriculture biologique / élevage Mots-clés : bien-être animal Résumé : Le point sur la question de savoir si la réglementation applicable aux élevages bio garantit un meilleur niveau de bien-être animal que dans les élevages conventionnels : la définition du bien-être animal ; l'évolution de la législation européenne en la matière ; l'accès des animaux d'élevage bio à l'extérieur ; l'interdiction en bio de l'isolement des animaux, de leur élevage en cage et des systèmes "à l'attache" ; la limitation des mutilations physiques ; les contrôles plus fréquents des exploitations bio ; les conditions de transport et d'abattage des animaux élevés en bio. Nature du document : documentaire Genre : Documentaire Niveau : Classe de 1ère/Classe de Terminale/lycée/Secondaire En ligne : https://theconversation.com/lagriculture-bio-garantit-elle-un-meilleur-bien-etre [...] L'agriculture bio au risque de l'industrialisation / Laurence Girard / Le Monde éditions (2019) in Le Monde (Paris. 1944), 23053 (22/02/2019)
[article]
Titre : L'agriculture bio au risque de l'industrialisation Type de document : texte imprimé Auteurs : Laurence Girard, Auteur Editeur : Le Monde éditions, 2019 Article : p.3 du Cahier Eco Langues : Français (fre)
in Le Monde (Paris. 1944) > 23053 (22/02/2019)Descripteurs : agriculture biologique / élevage / entreprise agricole Résumé : Dossier consacré à l'agriculture biologique en 2019. Analyse des conséquences de la progression du marché de l'alimentation biologique : la Fédération nationale d'agriculture biologique (FNAB) pointe les risques d'une industrialisation des élevages biologiques ; l'absence de limitation du nombre d'animaux par ferme ; l'origine de l'alimentation des animaux d'élevage ; les débats autour du chauffage des serres. Le point sur la progression du nombre d'agriculteurs convertis au bio en 2018 : témoignages d'agriculteurs ; leurs motivations ; les contraintes de l'agriculture biologique ; les problèmes de financement et les aléas des aides de l'Etat. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] L'agriculture bio au risque de l'industrialisation [texte imprimé] / Laurence Girard, Auteur . - Le Monde éditions, 2019 . - p.3 du Cahier Eco.
Langues : Français (fre)
in Le Monde (Paris. 1944) > 23053 (22/02/2019)
Descripteurs : agriculture biologique / élevage / entreprise agricole Résumé : Dossier consacré à l'agriculture biologique en 2019. Analyse des conséquences de la progression du marché de l'alimentation biologique : la Fédération nationale d'agriculture biologique (FNAB) pointe les risques d'une industrialisation des élevages biologiques ; l'absence de limitation du nombre d'animaux par ferme ; l'origine de l'alimentation des animaux d'élevage ; les débats autour du chauffage des serres. Le point sur la progression du nombre d'agriculteurs convertis au bio en 2018 : témoignages d'agriculteurs ; leurs motivations ; les contraintes de l'agriculture biologique ; les problèmes de financement et les aléas des aides de l'Etat. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
Titre : Agriculture biologique Type de document : document électronique Editeur : Institut National de l'origine et de la qualité (Inao), 2020 Format : Web Langues : Français (fre) Descripteurs : agriculture biologique / normalisation Résumé : Point sur l'agriculture biologique (AB), un signe officiel d'identification de la qualité et de l'origine : définition et caractéristiques de ce mode de production ; données chiffrées de 2018 ; les textes réglementaires (règlement européen, textes français) ; les logos permettant d'identifier les restaurants certifiés en bio ; les outils pratiques (guides, listes des intrants autorisées ) ; le contrôle et la certification ; le dispositif réglementaire concernant l'importation de produits biologiques ; les règles d'usage de la marque. Histoire de l'agriculture biologique. Nature du document : documentaire Genre : Documentaire Niveau : Classe de 1ère/Classe de Terminale/lycée/Secondaire En ligne : https://www.inao.gouv.fr/Les-signes-officiels-de-la-qualite-et-de-l-origine-SIQO [...] Agriculture biologique [document électronique] . - Institut National de l'origine et de la qualité (Inao), 2020 . - ; Web.
Langues : Français (fre)
Descripteurs : agriculture biologique / normalisation Résumé : Point sur l'agriculture biologique (AB), un signe officiel d'identification de la qualité et de l'origine : définition et caractéristiques de ce mode de production ; données chiffrées de 2018 ; les textes réglementaires (règlement européen, textes français) ; les logos permettant d'identifier les restaurants certifiés en bio ; les outils pratiques (guides, listes des intrants autorisées ) ; le contrôle et la certification ; le dispositif réglementaire concernant l'importation de produits biologiques ; les règles d'usage de la marque. Histoire de l'agriculture biologique. Nature du document : documentaire Genre : Documentaire Niveau : Classe de 1ère/Classe de Terminale/lycée/Secondaire En ligne : https://www.inao.gouv.fr/Les-signes-officiels-de-la-qualite-et-de-l-origine-SIQO [...] PermalinkPermalinkAgriculture productiviste : la fracture bretonne / Benjamin Keltz / Le Monde éditions (2020) in Le Monde (Paris. 1944), 23597 (20/11/2020)
PermalinkL'agroécologie, un nouvel horizon pour l'agriculture / Michel Griffon / Documentation française (2015) in Problèmes économiques (Paris), 3108 (15/03/2015)
PermalinkAlimentation. Face à l'inflation et aux labels trompeurs, le marché du bio ralentit / Laurence Girard / Le Monde éditions (2022) in Le Monde (Paris. 1944), 24083 (11/06/2022)
PermalinkAlimentation : la grande bascule vers le bio de l'agriculture française / Laurence Girard / Le Monde éditions (2019) in Le Monde (Paris. 1944), 23140 (05/06/2019)
PermalinkEn Andalousie, dans lenfer de la tomate bio / Stéphane Mandard / Le Monde éditions (2019) in Le Monde (Paris. 1944), 23217 (03/09/2019)
PermalinkEn Bade-Wurtemberg, le bio à marche forcée / Cécile Boutelet / Le Monde éditions (2021) in Le Monde (Paris. 1944), 23782 (25/06/2021)
PermalinkEn bio, les agriculteurs européens peuvent désormais choisir leurs semences / Véronique Chable / The Conversation (2022)
PermalinkLe bio dans votre assiette / Snezana Gerbault / Plume de carotte (2014)
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