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Le désarroi des châteaux chinois / Hubert Prolongeau / Le Monde éditions (2022) in Le Monde (Paris. 1944), 24007 (15/03/2022)
[article]
Titre : Le désarroi des châteaux chinois Type de document : texte imprimé Auteurs : Hubert Prolongeau, Auteur Editeur : Le Monde éditions, 2022 Article : p.28 Langues : Français (fre)
in Le Monde (Paris. 1944) > 24007 (15/03/2022)Descripteurs : Chine / investissement à l'étranger Mots-clés : cru (vin) département de la Gironde Résumé : Le point sur les acquisitions de producteurs de vin bordelais par des hommes d'affaires chinois depuis 2008 et les problèmes de gestion des châteaux par ces investisseurs lointains : des placements mobiliers en redressement judiciaire ; la multiplication des retards de paiement du fait de la reprise en main des investissements chinois à l'étranger par le gouvernement de Xi Jinping ; l'action des syndicats auprès des salariés ; l'incohérence de certains investissements ; le cas du Château de Pic en Gironde ; les nombreuses procédures juridiques ; les difficultés financières des salariés ; la désertion des investisseurs et les Châteaux laissés à l'abandon ; le mode de fonctionnement des investisseurs chinois ; l'aggravation de la situation avec les problèmes d'approvisionnement de devises et la crise sanitaire liée à la pandémie de Covid-19. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Le désarroi des châteaux chinois [texte imprimé] / Hubert Prolongeau, Auteur . - Le Monde éditions, 2022 . - p.28.
Langues : Français (fre)
in Le Monde (Paris. 1944) > 24007 (15/03/2022)
Descripteurs : Chine / investissement à l'étranger Mots-clés : cru (vin) département de la Gironde Résumé : Le point sur les acquisitions de producteurs de vin bordelais par des hommes d'affaires chinois depuis 2008 et les problèmes de gestion des châteaux par ces investisseurs lointains : des placements mobiliers en redressement judiciaire ; la multiplication des retards de paiement du fait de la reprise en main des investissements chinois à l'étranger par le gouvernement de Xi Jinping ; l'action des syndicats auprès des salariés ; l'incohérence de certains investissements ; le cas du Château de Pic en Gironde ; les nombreuses procédures juridiques ; les difficultés financières des salariés ; la désertion des investisseurs et les Châteaux laissés à l'abandon ; le mode de fonctionnement des investisseurs chinois ; l'aggravation de la situation avec les problèmes d'approvisionnement de devises et la crise sanitaire liée à la pandémie de Covid-19. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Champagne : l'odyssée des bulles / Marcel Dalaise / Centre national de la recherche scientifique (CNRS) (2015)
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Titre : Champagne : l'odyssée des bulles Type de document : document électronique Auteurs : Marcel Dalaise Editeur : Centre national de la recherche scientifique (CNRS), 2015 Description : 1 vidéo : 5 min 36 s Format : Web Langues : Français (fre) Descripteurs : phénomène physicochimique Mots-clés : cru (vin) Résumé : Reportage sur l'étude des phénomènes physiques du champagne : l'origine des bulles dans un verre mise en évidence par une caméra ultra-rapide, la formation du dioxyde de carbone dans la bouteille au moment de la prise de mousse, la vie des bulles, l'éclatement de la bulle et l'échappement des arômes ; une bulle de gaz dans un milieu liquide, cas des bulles éclatant à la surface des océans. Nature du document : documentaire Genre : Vidéo Niveau : Classe de 1ère/Classe de Terminale/lycée/Secondaire En ligne : https://lejournal.cnrs.fr/videos/champagne-lodyssee-des-bulles Champagne : l'odyssée des bulles [document électronique] / Marcel Dalaise . - Centre national de la recherche scientifique (CNRS), 2015 . - 1 vidéo : 5 min 36 s ; Web.
Langues : Français (fre)
Descripteurs : phénomène physicochimique Mots-clés : cru (vin) Résumé : Reportage sur l'étude des phénomènes physiques du champagne : l'origine des bulles dans un verre mise en évidence par une caméra ultra-rapide, la formation du dioxyde de carbone dans la bouteille au moment de la prise de mousse, la vie des bulles, l'éclatement de la bulle et l'échappement des arômes ; une bulle de gaz dans un milieu liquide, cas des bulles éclatant à la surface des océans. Nature du document : documentaire Genre : Vidéo Niveau : Classe de 1ère/Classe de Terminale/lycée/Secondaire En ligne : https://lejournal.cnrs.fr/videos/champagne-lodyssee-des-bulles